Säure-/Basenhaushalt

Ein wesentlicher Aspekt, um selbst gesund zu sein, scheint für Jeden - ganz klar - die Ernährung zu sein.

Tatsächlich - habe ich von meinem Heilpraktiker gehört - gibt es Krankheiten - die solange bleiben - bis begonnen wird, einen übersäuerten Körper auf ein neutrales PH-Niveau zurückzuführen.

Was ist damit gemeint?

Es gibt Lebensmittel, die hinterlassen bei der Verdauung im Körper ein basisches und solche, die ein saures Milieu hinterlassen.

saure Lebensmittel:

• Fleisch
• Auszugsmehl
• Zucker
• Alkohol
• Sprudelwasser mit Kohlensäure
• verarbeitete Lebensmittel mehr als rohe

basische Lebensmittel:

• zusammenfassend: die meisten Gemüse- und Obssorten

neutrale Lebensmittel:

• natürliches Wasser

Da unsere "moderne" Lebensweise damit einhergeht, daß oft solche Lebensmittel zu sich genommen werden, die als sauer gelten, kann es auch dadurch zur Entwicklung von Krankheit kommen.
Nun ist nicht gleich alles als schlecht zu verurteilen, sondern es erweist sich als praxistauglicher, darauf zu achten, regelmäßig Ausgleich zu schaffen.
also statt:

• Fleisch mit Pommes - Fleisch mit Gemüse
• Nudeln aus Auszugsmehl - Nudeln aus Vollkornmehl
• weißem Reis - Vollkornreis

Vollkorn klingt erstmal hart, ich selbst mußte jedoch einmal auf jegliche einfachen Kohlenhydrate verzichten und esse seitdem nur noch sehr ungern "weiße" Nudeln und bevorzuge die Vollkorn-Variante.

Auch gut ist Bewegung, also Sport - in Maßen, d.h. an das bisher Gewohnte angepaßt - zu treiben. Mit jedem Mal Joggen, Schwimmen oder Rad fahren wird der Körper ein wenig entsäuert und außerdem die Verdauung fördernd angeregt. Wichtig ist, daß die Bewegung ununterbrochen stattfindet. Weniger geeignet sind daher z.B. Tennis, Squash, Ballsportarten, Mannschaftssport. Doch natürlich sind diese besser, als Sport schauen vor dem Fernseher.